Platos Típicos

• Ajo Arriero

  9€

• Zarajos de Lechal de Huete  (2 unidades)

  11€

Entrantes

• Ensalada de Tomate y caballa escabechada

  13,50€

• Ensalada de Lacón, Espinacas y Queso de Cabra

  13€

• Ensalada de Calabaza, Tomate, Gulas y Anchoas

  11,90€

• Timbal de Quinoa Negra, Batata y Bacalao

  12,80€

• Pulpo Gallego con Crema de Patata

  20€

• Gazpacho Andaluz

  7€

• Lasaña de Verduras con Perrechico

  11€

• Jamón de Jabugo 100%

  23€

• Pimientos rellenos con Pato y crema de Orejones

  10,90€

• Anchoas del Cantábrico

  11,80€

• Rabas de Calamar a la Andaluza

  15€

• Croquetas caseras

  10€

• Fabes con Pulpo

  12€

Carnes

• Hamburguesa de Buey (225gr)

  12€

• Solomillo de Ternera con Foie

  24€

• Chuletillas de Lechal con Ajetes Tiernos

  14€

• Solomillo Ibérico (500gr)

  17€

• Codillo braseado

  17€

• Chuletón de Vaca Vieja madurada 1KG

  38€

• Secreto Ibérico con Melón a la plancha

  14€

• Costillas de Cerdo a la Miel

  10€

• Perdiz escabechada con Puré de Castañas y Anís

  18€

Pescados

• Bacalao Ajo Miel

  14,50€

• Cocochas de Bacalao

  15€

• Salmón con picada de Frutos Secos

  11,90€

• Caldero de Pescador

  13,80€

• Brocheta de Langostino con salsa Hoisin y Tallarines de Verdura

  11€

Arroces

• Arroz al gusto del Cocinero

  14€

• Arroz Caldoso o Seco con Bogavante

  19€

• Arroz caldoso con Carabinero

  20€

• Arroz con Verduras

  10,80€

• Arroz Señorito

  14€