Platos Típicos
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Ajo Arriero
9€ -
Zarajos de Lechal de Huete (2 unidades)
12€
Entrantes
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Ensalada de Brotes en teja con Jamón de Pato y Vinagreta de Miel
12,90€ -
Ensalada de Tomate y Burrata con aroma de Albahaca
13€ -
Ensalada de Calabaza, Tomate y Gulas
11,90€ -
Timbal de Quinoa Negra, Batata y Bacalao
12,80€ -
Pulpo Gallego con Crema de Patata y virutas de Jamón
20€ -
Gazpacho Andaluz
7€ -
Lasaña de Verduras con Setas
11€ -
Jamón de Jabugo con Pan Tumaca
23€ -
Carpaccio de Vaca Vieja
16€ -
Nuestras Croquetas
10,00€ -
Chopitos marroquíes a la andaluza
15,00€ -
Anchoas del Cantábrico con Pimientos asados
13,00€ -
Torreznos de Soria con Padrón
11€
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Habitas salteadas con Panceta Ibérica y Huevo Poché
12,50€
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Pimientos rellenos de Langostinos (4 piezas)
10,90€
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Fabes con Almejas
12€
Carnes
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Carrilleras confitadas al Oporto
14€
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Solomillo de Ternera con Foie
24€
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Chuletillas de Lechal con Ajetes Tiernos
14€
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Solomillo Ibérico (500gr)
17€
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Codillo braseado
17€
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Chuletón de Vaca Vieja madurada 1KG
40€
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Entrecot de Vaca Vieja madurada (500gr.)
23€
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Tataki de Vaca Vieja
18,90€
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Costillas de Cerdo a la Miel
10€
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Perdiz escabechada al aroma de Naranja con sus Verduritas
18€
Pescados
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Bacalao Ajo Miel
14,50€
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Cocochas de Bacalao
15€
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Merluza a la Sidra
16,00€
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Atún con Ajada y Pimientos con Tomate confitado
13,80€
Arroces
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Arroz Negro
14€
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Arroz Caldoso o Seco con Bogavante
19€
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Arroz caldoso con Carabinero
20€
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Arroz con Verduras
10,80€
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Arroz Señorito
14€
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